翰林书院餐厅的背景介绍
翰林书院位于上海市杨浦区五角场，是一家集教育、文化和餐饮于一体的综合机构。翰林书院餐厅是其其中一部分，以“新文艺范儿、优质用餐”为宗旨，定位高端市场。然而，众所周知，米其林是餐饮业的最高奖项，那么翰林书院餐厅是否达到了米其林标准呢？
餐厅的服务和环境
翰林书院餐厅作为一家高端餐厅，服务和环境自然是不错的。服务员的服务态度非常到位，专业又有礼貌，餐品上桌前会向客人介绍每道菜式，餐后又会询问客人的用餐感受。而且餐厅整体的布局和装修设计也符合高雅、低调的氛围，让人感觉舒适、惬意。
餐厅的菜品和口味
菜品是餐厅最重要的部分，那么翰林书院餐厅的菜品水平如何呢？在餐厅的官网上，翰林书院餐厅自诩为“拥有粤、川、湘、东北、西北、江浙等美食菜系的大型高端餐厅”，同时各个菜系菜品齐全。然而，我们实际到场品尝后发现，餐厅的菜品虽然挺丰富，但整体品质并没有达到米其林的水准，还有些许欠缺。一些菜肴烹调不到位，口感缺乏层次感和余韵感，有些味道还比较单调。而且，菜品的摆盘也没有太大的想象力和创意，没有太大的亮点。
结语
总的来说，翰林书院餐厅的服务和环境都做得不错，但菜品和口味水平可能还有一定缺陷。餐厅有员工口头向顾客推荐到访，但客观上并未达到米其林的标准。如果只是想品尝高端菜品，可以选择前去体验。但如果是想要赏心悦目、无可挑剔的美食之旅，翰林书院餐厅可能并不适合。
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