摊面变小了
我父亲经营着一家豆腐干店。一开始,他在街角铺设木板,然后将磨好的新鲜豆浆做成豆腐干。后来他开始做豆腐乳和豆腐脑,扩大了他的生意。而且他的豆腐干和豆腐乳深受本地消费者的欢迎。但是最近几个月来,我发现摊面似乎变小了。
收入有所下降
我也发现我们的收入开始下降。我们以前三天内收入最高的一天为240美元,但现在收入平均只有100美元。我越来越不安,生意是不是在走下坡路了?我决定去摊位看看看的发现,店外几乎没有顾客,进入店铺的人也很少。我父亲我看起来心情沉重,我很担心他的店铺是否倒闭了。
探究原因
我开始自我探究,寻找商店可能下滑的原因。我父亲和我商量后,我们决定进行一些改进。我发现我们的摊位比以前更加凌乱,因为我们没有对建筑物进行维护。我花费一些时间清理了店铺并重新摆放摊位,再加上我制作了一些新广告,希望这些变化可以为商店带来新的生机。
在为豆腐干店做出改变时,我了解到顾客的口味也会随着时间推移而变化。我们重新审查了一下我们的豆腐干和豆腐脑食谱,决定增加一些新的口味。我们决定加入一些时令水果,如芒果或葡萄干。我们还增加了更多的五香味道,因为这是本地人喜欢尝试的新口味。
摆脱困境
我希望同时加强线上销售。我的妹妹学习了一些在线推销策略,并在Facebook和Instagram上开始发布我们的豆腐干图片。我们还在网上开设了一个在线商店,并让顾客在付款时选择更多的货运选项。我们将货物寄往美国外的一些国家,为许多希望品尝豆腐干和豆腐乳的人群提供了渠道。
改变需要时间,我父亲知道这一切并不是一蹴而就的。现在,通过对我们的商店进行改进,我们正在取得成功!我们不断接到越来越多的线上客户订单。现在我们的生意正在缓慢但稳步地增长,我很高兴看到商店恢复生机。我父亲在经营豆腐干店的道路上已有多年的经验,但这种经验加上我和妹妹的努力,我们正在挺过当时商店的低谷。
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