阳泉地处山西省南部，因煤而兴。当地居民以开窑烧煤为生，煤矿也催生了一批当地特色小吃。今天，我们就为您介绍几款可以随身携带的阳泉小吃。
煤窑馍是阳泉地区饮食特色之一。煤窑内风尘较大，矿工需要有足够的能量维持体力和免疫力，因此，煤窑馍通常面积更大、更厚实，口感更柿子，以满足矿工能量需求。煤窑馍的口感松软，非常容易咀嚼，更重要的是，它们非常实惠，数元钱就能吃到饱，是资深吃货和穷游客的最佳选择。
太行糜是阳泉传统小吃之一，曾经是皇家御膳之一。与一般粉皮不同的是，太行糜的制作几乎不加水，单纯地依靠纯粮食的自身维持黏性。因此，其口感相对滑嫩，口感清香，与一系列爽口、微辣的佐料搭配，相当过瘾。目前，太行糜已经成为阳泉知名美食代表之一，为满足广大游客的需求，当地商家也将它制作成方便携带的小包装，味道一流，营养丰富，值得尝试。
杏仁糖是指以杏仁为主要原料，制作而成的糖果。在当地，杏仁糖有着很高的人气和知名度，在非常适合作为阳泉特产的代表使用。杏仁糖糖的糯度适中，浓度更加清淡，直接用嘴咀嚼也非常方便。其实，杏仁糖杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素和维生素E等成分，是一款非常适合女性和儿童食用的健康零食。
在世界食品市场的激烈竞争中，越来越多的人关注中国传统特色美食。阳泉作为山西省内著名的美食城市，各种当地小吃在本地和海内外游客中都颇受欢迎，而且这些小吃多为健康、美味、营养丰富的特产。走过阳泉，别忘记尝试这些好味道，并且把他们携带回家。
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