第一名：中药学
甘肃大学中药学专业是学校的一颗明珠，名列全国前茅。该专业教学设施完善，实验设备齐全，拥有专业实验室、中药制药车间、中药饮片加工车间等。学校注重培养学生的实践技能，开设了中药制药实验、药理学实验、药剂学实验、中药饮片加工实验等课程。毕业生在就业市场上有着广阔的发展空间，毕业去向主要包括药品生产企业、医院、药监等。该专业本科生毕业生就业率达到96%以上，研究生毕业生就业率达到100%。
第二名：历史学
甘肃大学历史学专业是全国历史学学科建设单位，是特色优势学科和重点科学研究基地。该专业拥有一支优秀的师资队伍，教学内容涉及中国古代史、中国近现代史、世界史、甘肃史等课程。学生毕业后主要去向包括高校、研究机构、文博单位等。该专业本科生毕业生就业率达到91%以上，研究生毕业生就业率达到96%以上。
第三名：土木工程
甘肃大学土木工程专业拥有优秀的师资力量和完善的实验设施，实验室设备齐全，包括结构实验室、岩土实验室、公路实验室、铁路实验室等。专业课程有结构分析、工程力学、水利工程、道路工程、桥梁工程等。该专业毕业生就业去向涵盖公路建设、铁路建设、水利建设、房地产开发等领域。该专业本科生毕业生就业率达到88%以上，研究生毕业生就业率达到93%以上。
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