起步与困难
我叫小林,是一名刚刚开始创业的年轻人。最开始我摆的是鸡蛋仔摊位,因为它成本低,食材方便采购,门槛较低。但是随着时间的推移,业务在慢慢的增长,收入增加了不少,我想尝试更高级一点的食品。于是我发掘了一种新的食品——鸡蛋仔冰淇淋,它是将鸡蛋仔和冰淇淋结合在一起的一种美食,飘散的香味深深吸引着路人敲我摊位的门。但实际摆摊的经验要比创意来得重要。摆摊的成本包括食材成本、租金以及道具,对于我创业初期的自己来说,这是一个很大的挑战。重要的是,我需要向客户证明我的鸡蛋仔冰淇淋比其他的小贩的要好吃,我必须保证食品的质量,量化服务,引进创意,现代化技术等。推广与市场占有率
现在我的小摊已经走出了小区的范围,去其他受众区域推广。我采用了自建微店以及淘宝店等多种方式,以便能更广泛地触及到不同的人群。我还尝试了各种吸引人气的推销策略,如优惠券和折扣活动等,吸引更多关注度和客源。此外,学会了如何更好地展示食品,我开始通过图片、视频及其他工具更好的展示和推销我自己的鸡蛋仔冰淇淋。在保质保量的前提下,我加强了食品包装的促销效应。挑战与未来
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