中国小麦供需现状
中国是世界上最大的小麦消费国,也是小麦产量最高的国家之一。但随着人口增长和城市化加速,小麦供需矛盾逐渐加剧。据统计,2019年我国小麦消费量达到1.32亿吨,净进口量突破1100万吨。而农业部的一份报告显示,未来5到10年内,中国的小麦供需缺口将会进一步扩大。因此,了解全球小麦市场现状成为了中国小麦生产企业和进口商必须关注的问题。全球小麦市场概况
当前,主要的小麦生产国包括欧洲联盟、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、美国等,这些国家的小麦占据全球小麦产量的87%。小麦的主要品种包括软粉小麦、硬粒小麦、红粒小麦等,其品质特征和功用不同,因此具有不同的适用范围。除了应用于面包、面条等食品加工领域以外,小麦还广泛应用于饲料、酿酒、糖和淀粉等行业。走出去:中国小麦企业的机遇与挑战
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