历史
崂山茶山位于中国山东省青岛市,是中国十大名茶之一,因产茶的山峰和茶叶名字中都带有“崂山”二字而得名。据史料记载,早在唐代时期,崂山茶已经成为皇室贡品。到宋代,因茶树种植技术的不断改进和茶制作技艺的精益求精,崂山茶开始逐渐走向繁荣。明清时期,崂山茶更是走向世界,深受海外市场的青睐,因而成为青岛最著名的名优茶品之一。特点
崂山茶以其浓郁的香气和醇厚的口感而著名。茶叶外形扁平挺直,色泽翠绿,汤色清香鲜爽,滋味醇厚回甘,且滋味持久。崂山茶制作工艺独特,采用牵动、揉捻、杀青、晒干等传统的制茶工艺,既保留了传统制作工艺的精华,又不断引进新的工艺装备和制茶技术,从根本上提高崂山茶的品质。崂山茶在保持传统风味和品质的同时,还不断研究创新,推出了许多新品种,如碧螺春、黄山毛峰和武夷岩茶等。价格
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