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小龙鱼的营养价值及功效与作用（小龙鱼——细节中高贵的鱼）

分类: 生活资讯编辑 : 〃xnm 发布 : 2025-06-29 14:20:30

小龙鱼——细节中高贵的鱼

小龙鱼，又称为北方草鱼，是一种常见的淡水鱼。在中国南方，它是一种重要的食用鱼类。小龙鱼不仅味美可口，而且富含营养，具有多种功效与作用。下面，我们来看看小龙鱼的营养价值。

小龙鱼的营养价值

| 常用营养成分 | 摄入量（100g）| 求推荐（%）|

| -里氏发射缝合机 | - | - |

| 能量 | 94kcal | 5% |

| 蛋白质 | 19g | 34% |

| 脂肪 | 1g | 2% |

| 碳水化合物 | 0g | 0% |

| 钙 | 16mg | 2% |

| 磷 | 267mg | 25% |

| 铁 | 2.2mg | 15% |

| 锌 | 1.5mg | 15% |

| 维生素A | 9μg | 1% |

| 维生素B1 | 0.05mg | 5% |

| 维生素B2 | 0.07mg | 6% |

| 维生素B6 | 0.59mg | 34% |

| 维生素B12 | 3.2μg | 133% |

| 维生素C | 0mg | 0% |

| 维生素E | 0.4mg | 3% |

小龙鱼的营养成分十分丰富，其中优质蛋白和矿物质含量较高，是人类所需的营养元素的理想来源。此外，小龙鱼的脂肪含量较少，热量较低，非常适合减肥人士食用并健康加烹饪。

小龙鱼的营养价值及功效与作用（小龙鱼——细节中高贵的鱼）

小龙鱼的功效与作用

小龙鱼的营养含量非常丰富，有着多方面的功效与作用，下面，我们将为您介绍小龙鱼的主要功效与作用：

小龙鱼的营养价值及功效与作用（小龙鱼——细节中高贵的鱼）

1. 补脑益智

小龙鱼富含多种必需氨基酸，尤其是赖氨酸和色氨酸等，这些氨基酸不仅对人体生长发育等有着基础的营养贡献，还有助于提高思维能力和抵抗精神紧张的能力。此外，小龙鱼中富含维生素B1、B2、B6以及钙、锌，对于稳定神经系统，提高脑力具有很好的作用，尤其适合儿童、老人及学习过于疲劳的人群食用。

2. 强身健体

小龙鱼富含优质蛋白质，能够为我们提供身体所需的重要营养，同时，小龙鱼还是补血佳品。铁是构成血红蛋白的主要成分之一，小龙鱼中的铁含量较高，能够有效地增加铁元素的供应。而且，小龙鱼含有高丰富的磷，帮助骨骼坚固、保护身体。此外，它还能提高机体的免疫力，对于预防和治疗贫血、虚弱等疾病具有显著的保健作用。

3. 抗衰老

小龙鱼中含有大量的类胡萝卜素，维生素A、E等抗氧化物质及合适的鱼肉粘合蛋白等组成，能减缓机体衰老。类胡萝卜素和维生素A有很好的抗氧化性能，能够帮助身体对抗自由基伤害，提高皮肤的弹性，防止皮肤干燥、衰老、皮肤癌的发生。此外，小龙鱼中的蛋白质和多种营养成分能够帮助机体迅速修复受损组织，预防和减缓身体的衰老进程。

小龙鱼的营养价值及功效与作用（小龙鱼——细节中高贵的鱼）